지난 5월 29일 우리 열린한마음교회는 주일예배를 마치고, 현재 공사중인 다운스뷰 예배당의 울타리 근처로 한 사람씩 한 사람씩 모여들었습니다. 어느새 울타리 문이 열리고, 예배당 앞마당에는 공동체의 찬양의 소리가 울렸습니다. 우리 공동체의 찬양과 예배에 화답하시는 하나님께서는 구름으로 해를 가려주시고, 시원한 바람을 불게 하셨습니다. 살아계신 하나님께서는 그분의 백성들을 그렇게 마음껏 위로해 주셨습니다.

현재 우리 교회는 자체 예배당을 가지고 있지 않습니다. 지난 2012년 열린문교회와 한마음교회가 통합하고, 돈밀(Don Mills) 예배당을 매각하고, 핀치(Finch) 예배당에서 예배를 드리다가, 2014년 현재의 구세군교회의 예배당(150 Railside Rd)을 렌트해서 오후2시에 예배를 드리고 있습니다. 그러다가 지난 2015년에 다운스뷰 예배당(4110 Chesswood Dr)을 매입해서 디자인을 결정하고 시청의 허가를 받고, 이번 달부터 본격적으로 예배당 레노베이션을 시작하게 되었습니다.

그 동안 우리 교회는“어떻게 지역사회를 복음으로 변화시킬 수 있는가?” “어떻게 다음세대에게 바른 신앙을 전수할 수 있는가?”를 고민해 왔습니다. 이런 고민에서부터 시작된 기존 예배당의 매각과 새 예배당의 구입의 여정은 분명히 어렵고 무거운 발걸음이었습니다. 쉽게 찾아지지 않았던 이전할 예배당, 자체 예배당이 없이 이곳 저곳 전전해온 시간들, 동일한 비전을 이야기하지만 많은 다른 의견들과 갈등 등은 우리 공동체에게는 쉽지 않은 시간들이었습니다.

그런 시간들을 통해서 우리 공동체가 깨달은 것은 “주 안에서 같은 마음 품는 것”의 소중함이었습니다. 예배당 레노베이션은 우리 공동체에 큰 프로젝트이지만, 단지 그것을 마치는 것보다 더 중요한 것은 우리 공동체가 주 안에서 하나되기를 연습하는 것입니다. 하나 되는 과정에는 늘 갈등이 존재합니다. 때로는 서로 상처도 주고 받습니다. 미래에 대한 염려와 근심도 존재합니다. 그러나 예배 시간에 주님께서는 그런 우리 공동체에 이렇게 말씀으로 위로하시고 격려하십니다.

아무 것도 염려하지 말고 다만 모든 일에 기도와 간구로, 너희 구할 것을 감사함으로 하나님께 아뢰라 그리하면 모든 지각에 뛰어난 하나님의 평강이 그리스도 예수 안에서 너희 마음과 생각을 지키시리라. (빌4:6-7)

시공감사예배를 마치고 예배당 공사를 위한 울타리는 다시 잠겼습니다. 우리는 위로, 기쁨, 기대, 평안을 가지고 다시 삶의 터전으로 돌아왔습니다. 12월말에 완공될 다운스뷰 예배당은 오래되고 죽은 듯한 모습에서 벗어나 새롭고 생명력 넘치는 모습을 갖기 위해서 변화되는 중입니다. 우리 공동체도 계속해서 다음 세대와 지역 사회를 품기 위해 더욱 복음으로 단단해져 가고 있습니다.

< 전상규 목사 - 열린한마음교회 담임목사 >



2500년 전 신석기 시대에 인류가 개발한 설탕(당시는 사탕수수 수액을 말려 만든 조당)은 근래 들어 소비량이 급격히 늘고 있다. 영국의 경우 200년 전 채 2㎏이 안 되던 1인당 연간 설탕 섭취량이 지금은 34㎏으로 20배 가까이 늘어났다. 한국도 1962년 국민 1인당 하루 평균 당류 섭취량이 4.8g이었던 것이 2013년에는 72.1g으로 급증했다.
세계보건기구(WHO)는 2014년 세계 성인 당뇨병 환자가 4억2200만명으로 1980년에 비해 4배 가까이 늘었다며, 그 이유의 하나로 설탕이 많이 든 음료 소비량의 증가를 꼽았다.


설탕은 왜 몸에 나쁠까?

설탕은 왜 당뇨병을 일으킬까? 성미경 숙명여대 식품영양학과 교수는 “설탕 자체가 당뇨병을 유발할 위험은 적다. 그러나 설탕을 많이 먹으면 열량 섭취가 많아지고 그 결과 체지방량이 늘어나 당뇨병의 원인이 된다. 또 급속한 혈당 상승이 반복되면 인슐린 민감도가 떨어지고 궁극적으로 고인슐린혈증이 생겨 당뇨병, 심혈관 질병 등 여러 질환의 발생과 연관될 수 있다”고 말했다.
우리가 먹는 음식은 탄수화물, 지방, 단백질의 3대 영양소로 이뤄져 있다. 하지만 대부분 분자가 커서 위와 장에서 바로 흡수되지 못하고 단당류·아미노산·지방산처럼 작은 물질로 분해된 뒤 흡수된다. 이 과정이 소화다. 소화 흡수된 작은 물질들은 혈액으로 운반돼 세포에 도달하고 세포는 이들을 끌어들여 활동을 한다.


정제한 설탕은 탄수화물의 하나로 단당류인 포도당과 과당이 결합한 이당류이다. 우리가 설탕을 먹으면 쉽게 포도당으로 분해되고 이 포도당은 세포 하나하나에 들어가 에너지원이 된다. 설탕에는 열량 이외의 영양소가 거의 없다. 성 교수는 “설탕으로 에너지를 공급받아 영양이 풍부한 식품들을 덜 섭취하게 되면 비타민과 무기질, 단백질 등의 결핍이 생길 수 있다”고 말했다.
포도당은 스스로 세포에 들어가지 못하고 인슐린이라는 호르몬에 의해 인도를 받아야 한다. 인슐린은 췌장 베타세포에서 만들어지는데, 인슐린이 만들어지는 세포군을 ‘랑게르한스섬’이라 부른다. 인슐린이라는 이름도 섬을 뜻하는 라틴어 인술라(insula)에서 따왔다. 문제는 설탕을 많이 섭취해 혈중에 포도당이 많아지면 췌장에서 인슐린을 그만큼 많이 분비하고 세포는 반복되는 인슐린 작용에 지쳐 인슐린에 무감각해지는 상태가 된다는 것이다.
세포의 인슐린에 대한 민감도가 낮아지면 췌장은 이를 해결하려 인슐린을 과잉생산하게 되고 너무 일을 많이 해 고장날 확률이 높아진다. 또 세포가 인슐린에 둔감해져 포도당을 흡수 못하면 혈액 속 당이 많아져 고혈당이 돼 내당능(포도당 처리능력) 장애로 발전하고 궁극적으로 소변에 당이 섞여 나오는 당뇨병이 발병할 수 있다.


설탕이 당뇨병의 직접 원인으로 지목되는 것은 아니지만 역학적·실험적 증거들이 그 상관관계를 보여주고 있다. 이스라엘 연구팀이 최근에 이민 온 예멘인과 20년 전에 이민 온 예멘인을 비교한 결과 이민 온 지 얼마 되지 않은 사람들은 당뇨병 유병률이 0.06%인 데 비해 20년 전 이민자들은 2.9%였다. 전통적으로 기름진 음식을 즐기는 예멘인들이 이스라엘에 와서 식생활에 변화가 생긴 것은 설탕 섭취량이 증가했다는 것뿐이었다. 한 실험에서 쥐에게 먹이 가운데 67%를 설탕으로 주니 3주 뒤에, 40%를 주니 6주 뒤에 내당능 장애가 생기고, 다시 정상 먹이를 주니 며칠 만에 내당능이 정상으로 돌아왔다.
우리의 입맛은 이미 단맛에 길들여 있어 설탕 섭취를 줄이는 건 쉬운 일이 아니다. 이연경 경북대 식품영양학과 교수 연구팀이 2013년 전국 16군데의 소비자 단체와 함께 2277명을 대상으로 단맛 미각판정을 진행했다. 연구팀은 5단계 농도(0~20%)의 시료로 미각 판정 키트를 만들었다. 콜라의 당도가 10% 정도이고, 요구르트가 15% 정도 된다. 조사 결과 ‘달게 먹는 편’이 28.7%, ‘매우 달게 먹는 편’이 25.3%로 절반 이상(54%)이 음식을 달게 먹는 편으로 집계됐다. 특히 중·고등학생들의 단맛 선호는 72.5%로 모든 연령대에서 가장 높았다.
보건복지부가 한국영양학회에 의뢰해 올해 마련한 한국인 하루 당류 섭취 기준은 “총에너지 섭취량의 10~20%로 제한하고 식품을 조리하거나 가공할 때 첨가하는 첨가당은 10% 이내로 섭취하도록 한다”는 것이다.


성인여성의 하루 열량 권장량은 2000㎉로, 당류를 통한 열량 공급을 200㎉를 넘기지 말라는 뜻이다. 포도당 1g당 4㎉의 에너지가 공급되기에 중량으로 따지면 50g인 셈이다. 콜라 작은 캔(250㎖)에는 27g의 당이, 초콜릿 우유 한 팩(235㎖)에는 23g의 당이 들어 있다. 콜라 한 캔과 초콜릿 우유 한 팩만 마셔고 하루 기준치를 다 먹는 것과 다름없다. 첨가당에는 설탕뿐만 아니라 액상과당, 물엿, 당밀, 꿀, 시럽, 농축과일주스 등이 포함된다.
설탕 사용 제한을 위해서는 인공감미료 사용이 대안이 되기도 한다. 한국의 경우 사카린(감미도가 설탕의 300배), 아스파탐(200배), 아세설팜칼륨(200배), 수크랄로스(600배) 등이 인공감미료로 허용됐다.
< 이근영 선임기자 >



군위안부 자료 기록유산 신청

● COREA 2016. 6. 7. 16:01 Posted by SisaHan

일본군 위안부 관련 자료의 세계기록유산 등재신청을 발표하는 국제연대위 회견.


8개국 14개 시민단체… 2,744건 유네스코에

한국을 비롯한 여러 국가의 시민단체가 일본군 위안부 문제 관련 자료를 세계기록유산으로 등재해달라고 신청했다.
‘일본군 위안부 관련 기록물 유네스코 세계기록유산 공동등재를 위한 국제연대위원회는’ 1일 서울중구 정동 프란치스코 교육회관에서 기자회견을 열고 전날 군 위안부 관련 자료 2천744건을 유네스코세계기록유산 본부에 등재 신청했다고 밝혔다.
위원회는 위안부 관련 기록물의 유네스코 세계기록유산 등재를 목적으로 한국·중국·일본·네덜란드 등 8개 나라의 14개 시민단체가 중심이 돼 작년 5월에 결성됐다. 위원회는 “위안부 피해자가 용기를 내 과거 사실을 알린 게 정의를 향한 첫걸음이었다는 점을 기리고자 11개국의 자료를 모아 ‘일본군 위안부의 목소리’라는 이름으로 등재를 추진한다”고 소개했다.


등재를 신청한 기록물에는 위안부 피해자의 증언 기록을 비롯해 위안부 운영 사실을 증명할 사료와 위안부 피해자 조사자료, 피해자의 치료기록 등이 포함됐다.
자료의 형태는 위안부 피해자들의 증언을 녹음한 테이프와 문서, 사진 등이다. 이번 등재 신청에는 위원회에 소속된 14개 시민단체 외에도 영국의 전쟁기념관도 등재 주체로 이름을 올렸다. 직접 등재 신청서를 낸 신혜수 한국정신대문제대책협의회 전 대표는 “유네스코 측에서 세계기록유산 등재 신청 사상 최대 규모라고 알려왔다”고 말했다.
위원회는 유네스코 내 등재소위원회가 제출 자료를 검토하고 14명의 위원으로 구성된 자문위원회의 심사를 거쳐 늦어도 내년 10월께 유네스코 사무총장이 세계기록유산 등재 여부를 최종적으로 결정할 것으로 예상했다.


중국 외교부는 피해국 민간 조직이 일본군 위안부 관련 자료의 세계기록 유산 등재를 공동신청하려고 하고 있으며 이를 지지한다고 최근 밝혔다. 중국은 앞서 일본군 위안부 관련 자료를 세계기록유산으로 등재하려고 신청했으나 성사되지 않았다.
일본 정부는 중국이 신청한 난징(南京)대학살 관련 자료가 작년에 세계기록유산으로 등재되자 세계기록유산이 정치적으로 이용되고 있다고 주장하며 유네스코에 심사 제도 개선을 요구했다.
외교가에서는 이것이 일본군 위안부 관련 자료가 세계기록유산으로 등재되는 것을 차단하기 위한 포석이라는 해석이 나온다.



동성결혼에 중립적 입장을 정강정책으로 결정한 보수당 대회.


정강정책 표결로 변경‥ “가치·원칙에 대한 공격” 반발도

연방보수당이 동성결혼에 대해 중립적 입장으로 정강정책을 변경했다.
보수당은 지난주 말 브리티시 컬럼비아(BC) 주 밴쿠버에서 열린 전당대회에서 결혼을 남녀 간 일대일 결합으로 정의한 정강정책 조항을 삭제, 동성결혼에 대한 시각을 중립화했다.
전당대회는 결혼의 정의에 관한 정강정책 변경을 표결에 부쳐 1천36대 462표의 압도적 찬성으로 정책 변경을 승인했다. 이에 따라 동성결혼을 인정하지 않던 종래의 입장이 중립적으로 공식화했다.


안건이 통과되던 순간 장내에는 환호가 터졌다고 언론들이 전했다.
표결 후 발언에서 캘거리 출신의 미셸 렘펠 의원은 “우리당이 비로소 보다 캐나다적인 정당이 됐다”며 “당에 새 이정표일 뿐 아니라 모든 캐나다인에 이정표가 됐다”고 정강정책 개정을 반겼다. 그는 “오늘에 오기까지 10년이 걸렸다”며 “캐나다는 평등을 구현하는 곳”이라고 밝혔다.
동성애자인 에릭 로렌젠 의원은 “우리당이 어떤 다른 집단에 대해 부정적인 정책 입장을 표방한 적이 있었는가”라며 동성애에 대한 예전 입장을 지적했고 퀘벡 출신의 막심 베르니에르 의원은 “이는 사랑하고 사랑받을 상대에 대한 자유와 관용의 문제”라고 말해 박수를 받았다.


그러나 반대론자들은 전통적 보수당 지지 기반의 손상을 우려하면서 “정강정책 변경은 개인 가치를 포용하는 것이 아니라 우리 당의 가치와 원칙에 대한 공격”이라고 반발했다.
그러면서도 정강정책이 단지 중립적으로 바뀐 것임을 들어 동성결혼에 반대하는 개인적 원칙을 자유롭게 고수할 수 있는 타협이 가능하다는 입장을 밝히기도 했다.
동성결혼에 반대하면서도 표결에서 찬성표를 던진 한 의원은 시대가 변하고 사람도 달라지고 있다고 말했다. 보수당 정강정책과 달리 이미 캐나다에서는 동성결혼이 제도·법적으로 보장돼 있다.