음주물의 5일만에… “바보같은 짓” 사과


객지 나가면 고향 까마귀도 반갑다. 음주 물의로 미국과 국내 팬들에게 면목이 없어진 추신수(29·클리블랜드)한테 야구 선배 전준호(42) 코치는 까마귀가 아니라 백만원군이었다. 속 터놓고 하소연하니 가슴이 뻥 뚫리는 기분이 들었을까. 8일 애너하임 에인절스타디움. 추신수가 위축됐던 방망이를 털고 엘에이(LA) 에인절스전 5회 결승 2타점 2루타로 생기를 되찾았다. 경기 전 그라운드에서 만난 부산 출신 야구 대선배인 전준호 코치의 기살리기가 큰 힘이 됐다. 추신수의 외삼촌인 박정태 롯데 2군 감독과 친구이기도 한 전 코치는 현재 샌디에이고 파드리스에서 지도자 수업을 받고 있는데, 이날은 추신수를 찾아왔다. 그리고 “타석에서 너무 부담 갖지 말고 적극적으로 휘둘러라”는 조언을 해줬다.

입을 앙다문 추신수는 곧추세운 방망이를 어느 때보다 적극적으로 휘둘렀다. 관중석에서 터져나오는 상대팀 팬들의 거센 야유 소리는 철저히 무시하고 다만 공에만 집중했다. 1-2로 뒤진 5회초 2사 1·2루의 기회, 1루수 키를 넘어서는 우측 2루타로 주자가 모두 들어와 경기는 3-2로 뒤집혔다.  22타석 만에 처음 기록한 안타였다. 음주운전 혐의로 입건된 뒤 처음 터뜨린 안타이기도 했다. 그는 심리적 부담감 때문인지 18타수 무안타 빈공에 시달렸다.
전 코치는 “역전 결승 2루타를 쳐서 추신수도 조금 홀가분해졌을 것 같다. 경기 후 모처럼 웃는 얼굴을 보니 보기가 좋았다”며 “추신수도 자신이 한 일에 대해 엄청 후회를 하고 있다. 팬들도 너무 다그치지만 말고 넓은 아량으로 지켜봐줬으면 좋겠다”고 말했다.

추 선수는 지난 2일 새벽 미국 오하이오주의 셰필드레이크에서 술을 마신 상태로 운전한 혐의로 현지 경찰에 적발돼 체포됐다. 당시 법정 음주운전 기준치인 0.08%의 2.5배에 해당하는 혈중 알코올 농도 0.210%의 만취상태로 6일 셰필드레이크 시법원에 출두해 재판을 받았다.  추 선수는 음주운전과 관련해 4일 구단을 통해 “정말 바보같은 짓을 했다. 가족과 동료, 팬들에게 죄송하다“며 ”이번 일이 클리블랜드의 좋은 분위기에 영향을 주지 않기를 바란다”고 공개사과했다.

기내 가방반입 20$, 담요 7$, 물 2$…

이제 국제선을 타면서도 삶은 달걀이나 구운 오징어를 준비해야 하고, 비행기에서도 돈을 내야 화장실 열쇠를 얻을 수 있는 시대가 올지도 모른다.
항공사들이 고유가와 만성적인 경영난으로 예전에는 별도의 요금을 받지 않았던 각종 서비스에 온갖 형태의 수수료를 부과하고 있다. 미국 항공사들의 국내선 운항에서 이는 특히 두드러진다. 미 항공사들은 부치는 짐에 개당 20~30달러의 별도 요금을 부과하기 시작한 2008년 무렵부터 수수료 부과에 본격적으로 나서더니, 최근에는 기상천외한 수수료들이 잇따라 생겨나고 있다.

수수료를 피하려고 꽤 무거운 짐도 기내에 들고 타는 게 일상화되자, 스피릿, 얼리전트 등 저가 항공사들은 기내 휴대가방에도 20~30달러의 요금을 물리고 있다. 몇 년 전까지 모든 승객에게 제공하던 국내선 기내식과 스낵이 유료화되면서 미 국내선 승객들이 햄버거 등 음식을 갖고 탑승하는 건 예삿일이 됐다. 프런티어, 버진아메리카 등 일부 항공사는 음료에도 2~6달러의 돈을 받고, US에어웨이는 물(2달러)도 판매한다. 맥주 등 알콜음료에 대해선 거의 모든 항공사가 돈을 받는다. 또 제트블루는 담요, 베개 사용료(7달러)도 받는다. 대부분 항공사들이 헤드폰 사용료를 받고 있어, 돈을 안내면 기내 영화나 오락방송도 못 본다. 이밖에도 항공사들은 예매 뒤 취소·변경 수수료 200~300달러, 영수증 요구시 20달러 등의 수수료를 받기도 한다.
이런 각종 수수료 부과는 저가 항공사들이 시작했으나, 이젠 델타, 유나이티드 등 메이저 항공사들이 더 적극적이다. 지난해 아메리칸, 델타, 유나이티드 등 미 메이저 항공사들의 수수료 매출액은 모두 67억달러로 전체 탑승요금의 7.2%를 차지해, 저가 항공사들의 수수료 수익률 5.4%를 능가한다. 전세계 항공사 전체의 지난해 수수료 수익은 220억달러에 이른다.

최근 항공사들이 눈독을 들이는 새로운 수수료는 ‘좌석’이다. <월스트리트저널> 등에 따르면, 델타항공은 기존 이코노미석보다 10㎝ 정도 공간 여유가 있고, 조금 더 뒤로 젖혀지는 ‘이코노미 컴포트’ 좌석을 국제선에 배치해 편도 80~160달러를 더 받으려 한다. 유나이티드 항공은 같은 개념의 ‘이코노미 플러스’ 좌석의 연간 업그레이드 티켓을 425달러에 파는 신상품도 내놓았다. US에어웨이는 똑같은 좌석이라도 앞자리, 창가 등 선호 좌석에 이미 추가요금을 물리고 있다.
항공사들은 최근 원유 가격이 급상승하자, 예매를 신용카드로 할 경우, 탑승 수속을 자동기기가 아닌 카운터에서 할 경우, 2살 이하 유아 탑승, 비행기 우선탑승 등에도 수수료를 물리는 방안을 검토중이다.

몸에 좋은 견과류·씨앗 안전하게 먹으려면…


채소나 견과류를 많이 먹으면 건강에 좋다는 사실이 널리 알려지면서, 다양한 종류의 씨앗을 생으로 먹는 이들이 크게 늘고 있다. 대부분의 곡식류나 견과류는 특별한 제한 없이 먹을 수 있어, 너무 많이 먹어 과다한 열량을 섭취하지 않도록만 주의하면 된다. 하지만 은행이나 덜 익은 매실, 아마씨 등은 비록 소량이지만 일부 자연독소가 들어 있기 때문에 곡식처럼 많이 먹어서는 곤란하며, 씨앗의 독성을 제거하는 조리법을 익혀 둬야 한다. 전문가들의 도움말로 식물의 열매와 씨앗을 안전하게 먹는 법을 알아본다.

■ 자연독소 함유 씨앗은 독소 제거 필요
일반적인 곡식류를 비롯해 식물의 씨앗은 혈관 질환 예방에 도움이 되는 불포화지방산과 주요 영양소인 단백질, 탄수화물 등이 풍부한데다, 몸의 대사작용의 균형을 돕는 비타민, 무기질 등도 많이 들어 있다. 이 때문에 의학계에서는 각종 만성질환이 생길 위험이 있거나 이미 갖고 있는 이들에게 충분히 섭취할 것을 권장하고 있다. 밤, 호두, 잣, 땅콩, 아몬드 등 견과류가 대표적이다.
하지만 일부 식물의 씨앗은 스스로를 보호하기 위한 수단으로 자연독소를 갖고 있는 경우도 있다. 먼저 은행에는 시안(청산)배당체와 메틸피리독신이라는 독성 물질이 들어 있다. 시안배당체는 그 자체로는 유해하지 않으나, 섭취 뒤 효소 등에 의해 분해되면 시안화수소가 만들어지는데 이는 청색증을 일으킬 수 있으며 많이 먹으면 사망할 수도 있다. 메틸피리독신 역시 한번에 많은 양을 먹으면 의식을 잃거나 발작을 일으킬 수 있으며 사망에도 이를 수 있다. 시안배당체는 가열하면 효소가 작용하지 않게 돼 독성이 없어지기 때문에 은행은 반드시 익혀서 먹어야 한다. 하지만 메틸피리독신은 가열해도 독성은 유지되므로, 은행의 경우 어른은 하루 10알 미만, 어린이는 2~3알 이내로만 먹도록 권장된다.
시안배당체는 덜 익은 매실에도 들어 있다. 이 때문에 덜 익은 매실을 바로 먹지 말고, 설탕에 절이거나 술을 담가서 시안배당체가 우리 몸속에서 작용하지 않도록 만든 뒤 먹어야 한다. 시안배당체는 오메가-3나 식물성 여성호르몬이 들어 있는 아마씨에도 함유돼 있다. 이 때문에 물에 오랜 시간 넣어 둔 뒤 여러 번 씻거나, 200도의 불에서 20분 정도 깨를 볶는 것처럼 열을 가해준 뒤 먹어야 한다. 그래도 한번에 4g, 하루 16g 이상은 먹지 않도록 해야 한다.

■ 독소 함량 높은 살구씨 등은 약용으로만 써야
시안배당체 함량이 매우 높거나 다른 독소가 들어 있는 씨앗들은 식품처럼 섭취해서는 안 된다. 특히 살구씨, 복숭아씨는 시안배당체 함량이 매우 높아 일반인이 식품으로 섭취해서는 안 되며, 약용으로만 쓸 수 있다는 점에 유의해야 한다. 아울러 유채씨에는 심장질환의 발생 가능성을 높이는 독성 물질인 에루스산이나 갑상선비대증을 일으킬 수 있는 글루코시놀레이트가 들어 있기 때문에 일반 가정에서 그냥 먹거나 기름을 짜서 먹지 않도록 해야 한다. 참고로 시중에서 팔리는 유채유는 이런 독성 물질을 제거한 품종을 별도의 정제 과정을 거쳐 생산한다는 사실에 유의해야 한다.
아주까리(피마자) 역시 구토, 위장염, 간 및 신장 장애, 호흡기능 저하 등을 일으킬 수 있는 리시닌이라는 독성 물질이 들어 있기 때문에 일반 가정에서 기름을 짜서 먹지 않아야 한다. 식품첨가물 및 의약용 피마자유는 정제를 통해 독성 물질을 제거한 것이다. 나팔꽃씨나 산앵두나무씨, 마전자, 속수자 등도 식품처럼 섭취해서는 곤란하다.

■ 보통 견과류는 알레르기 유의해야
보통 견과류의 경우 알레르기만 없다면 유의할 점은 거의 없다. 다만 습도가 높은 여름철에 곰팡이가 생겨 아플라톡신에 노출될 수 있기 때문에 보관에 유의해야 한다. 아플라톡신은 곰팡이에서 나오는 독소로 간암 등을 유발하는 것으로 알려져 있다. 가장 흔히 먹는 땅콩의 경우 식물성 지방질이 많이 든 식품이지만, 가장 흔한 알레르기 유발 식품 가운데 하나라는 점에 유의해야 한다. 또 여름철에는 곰팡이가 잘 번식해 아플라톡신이 생길 수 있다. 껍질을 깐 호두 역시 부패하기 쉬운데, 이런 견과류는 냉장 보관하는 것이 좋다. 사포닌을 많이 함유한 도토리나 팥은 그냥 먹으면 아린 맛을 내기 때문에, 물에 충분히 우려낸 뒤 섭취하면 된다.

‘동요의 흥과 동심에 젖어든 밤’


올해 처음 열린 동포 어린이 동요경연대회가 큰빛교회(담임 임현수 목사)에서 6일 결선에 이어 7일 합창발표회와 뮤지컬 공연 등 동요축제로 이어졌다.
토론토 한인회(회장 이진수)와 평통 캐나다동부지회(지회장 김관수)가 주최하고 교회음악협의회(회장 김재익)이 주관한 이번 동요경연대회에는 지난 30일 예선에서 참가 50여명 가운데 뽑힌 유년부 7명과 아동부 7명 등 모두 14명이 6일 본선에서 실력을 겨뤄, ‘뚱보 새’를 부른 강세라 어린이(포리스트 매너 초등 3학년)가 대상의 기쁨을 안았다. 또  최우수상은 김륜(아동부)·임의영(유년부) 어린이, 우수상은 아동부 민서현·이초롱·장현석 어린이, 유년부의 원예린 어린이, 장려상은 안예빈·안새은·이승리·조수린(이상 유년부)·최지수·배윤진·오수진(이상 아동부) 어린이가 각각 받았다. 이들에게는 부상으로 아이팟과 도서상품권 등이 주어졌다.

이어7일 오후 열린 시상식과 동요합창 발표회 및 뮤지컬 공연은 경연대회 입상자들과 함께 토론토 어린이합창단을 비롯, 염광교회, 큰빛교회, 토론토 한인장로교회, 토론토 영락교회 어린이합창단이 출연해 박재훈 목사가 작곡한 ‘어머님의 은혜’와 안병원 선생이 작곡한 ‘우리의 소원은 통일’ 등 동요와 찬송가를 불렀다. 또 발표에 이어 합창단원이 모두 출연한 뮤지컬 ‘동물농장’(대본 및 연출: 김혜은)을 공연, 장내가 흥겨운 동요와 애틋한 동심으로 4백50여명의 참석자들에게 뿌듯함을 안겨주었다.
< 문의: 647-234-1004, 416-835-5769 >