2026 'Korealicious – Taste of Korea' ...한식의 맛과 문화 알려
한식진흥원 지원... KCBA, 토론토총영사관, 갤러리아 등 협력
한국 조은주 쉐프 초청 쿠킹쇼도, 식당들 특별 프로모션 시행

온주 한인비즈니스협회(KCBA: Korea Canada Business Association of Ontario, 회장 채현주)가 모국 한식진흥원의 지원과 토론토총영사관 및 갤러리아 슈퍼마켓 등과 협력으로 6월12일(금)부터 30일(화)까지 광역토론토(GTA) 지역 소재 한식당 30곳이 참여하는 한식 문화축제 ‘2026 Korealicious -Taste of Korea’를 개최, 한국음식의 맛과 문화를 지역사회에 소개한다.
이번 한식 문화축제 행사 기간에 참여하는 한식당들은 대표 메뉴를 특별 프로모션 가격으로 선보이고, 고객이 다양한 한식을 보다 친근하게 경험할 수 있는 기회를 제공하게 된다. 참여 업소들은 새로운 고객층 확보는 물론 한식의 경쟁력을 널리 알리는 계기가 될 것으로 기대된다.
특히 이번 한식축제 행사는 넷플릭스 화제작인 ‘흑백요리사’의 금수저 요리사 조은주 셰프를 초청해 특별 쿠킹쇼도 진행한다. 조 셰프는 계절 식재료와 전통 장을 활용한 현대적인 한식 메뉴를 선보여 한식의 새로운 가능성과 매력을 알릴 예정이다.
한식축제 기간 중에는 다양한 SNS 홍보와 디지털 마케팅을 통해 참여 음식점들과 한식 문화를 적극 알리고, 한식을 보다 친숙한 문화 콘텐츠로 확산시켜 나간다는 구상이다.
KCBA 채현주 회장은 “최근 한식의 글로벌 인기와 세계화 흐름에 맞춰, ‘Korealicious’ 축제를 대표적인 연례 한식 문화행사로 자리 잡을 수 있도록 준비하고 있으며, 이번 6월 행사는 그 시작을 알리는 파일럿 행사로 기획되었다”고 전하고 “이번 행사를 통해 더 많은 캐나다인들이 한식을 경험하고, GTA 지역 한식당들이 함께 성장하는 계기가 되기를 기대한다”고 밝혔다.
이번 한식 문화축제에 참여하는 한식당은 한국관, 달동네, 88살롱, 명동교자 칼국수, 정수네본가, 북창동 순두부, 교동반점, 사리원, 한바탕, 서울감자탕, 부산밀면, 초원식당, 코비, 미네르바의 부엉이, 다온, 우주분식 등 다양한 메뉴의 한식당 30곳이 참여한다.
< 문의: 416-920-3809, kcba.toronto@gmail.com >

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